Se você é fã de risoto, mas está procurando uma versão mais leve e saudável, temos a solução perfeita para você: o Risoto Cremoso de Arroz de Konjac. Este prato combina a textura macia e cremosa do risoto com o arroz de konjac de baixa caloria, resultando em uma refeição deliciosa e satisfatória. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores e ainda manter seu estilo de vida saudável. Vamos direto à receita!

1 pacote de arroz Konjac
1 fio de azeite
Sal a gosto
1 cebola
1 pêra
100g de champignon
50g de ervilha fresca
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
100g de queijo meia cura
Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo:

Refogue a cebola e logo após adicione a pêra e a ervilha. Refogue bem até a pêra ficar macia.
Adicione o creme de leite, o arroz Konjac, acerte os temperos, adicione o queijo meia cura e
prontinho.

Conclusão:

O Risoto Cremoso de Arroz de Konjac é uma opção deliciosa e saudável para quem busca desfrutar do sabor e da textura do risoto sem as calorias extras. Com o uso do arroz de konjac de baixa caloria, você pode saborear um prato rico e cremoso sem comprometer sua alimentação saudável. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado. Desfrute de um risoto leve, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Bom apetite!