Espaguete com camarão e creme de alho assado

o melhor de tudo, você pode comer uma massa maravilhosa como essa e ainda ter uma refeição com baixíssimo carboidrato, muita fibra e super saudável!!

Esse prato é sucesso sempre!! 

Espaguete de konjac com camarão e alho assado

1 pacote de Espaguete Konjac

100g de camarão (para fazer a pastinha)

3 camarões grandes com rabo

Salsa e coentro picados

Tomilho

1 dente de alho grande

Raspas de 1 limão siciliano

1 cabeça de alho assado*

½ xic de vinho branco seco

1 col chá de vinagre balsâmico

1 col sopa de shoyu de coco ou macrobiótico

120ml de creme de leite fresco

Parmesão para finalizar

Manjericão para finalizar

*Para fazer o alho assado:

1 cabeça de alho

1 col sopa de azeite extravirgem

Tomilho

Alecrim

Sal e pimenta do reino

Corte a “tampa” da cabeça do alho, mantendo os dentes todos juntos.

Coloque em um papel laminado, tempere com o azeite, o sal e a pimenta. Coloque as ervas por cima e feche o alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos, até o alho ficar bem macio e caramelizado.