Cabelo de Anjo com ovos ao molho de tomate

Ingredientes

– 1/2 cebola picada
– 1/4 de pimentão vermelho picado
– Um pacote de cabelo de anjo Konjac MF
– Molho de tomate orgânico
– Dois ovos
– Queijo parmesão
– Sal
– Pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola por 5 minutos em uma frigideira e depois incorpore a massa e o pimentão, deixando refogar por mais 5 minutos.

Acrescente o molho de tomate orgânico (sempre bom deixar guardado na geladeira, hein?) e os ovos.

Depois é só temperar com sal, pimenta e orégano e deixar cozinhar por mais cinco minutos!